海汕记分享潮汕牛肉火锅店试营业活动成功案例
2023-06-16

在日常生活中潮汕牛肉火锅是非常受欢迎的,一些上班族每当到了周末的时候,就会选择去潮汕牛肉火锅店品尝,有些创业者看到了其中的商机,想要开一家潮汕牛肉火锅加盟店,但是在试营业的时候不知道该搞什么样的营销活动,其实非常简单,海汕记潮汕牛肉火锅连锁品牌创始人教你这样玩转试营业营销活动,让门店轻松一炮而红!

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一、口碑营销

俗话说的好,金杯银杯不如老百姓的口碑,这句话就是口碑营销的具体体现。有一些潮汕牛肉火锅店人们一去吃饭,店内的相关人员就会告诉顾客,转发朋友圈可以积赞来换菜品,非常轻松的就为店铺做了口碑营销。

 

但是市场上有一些百年老店,却因为菜品口味好,很多顾客自愿介绍朋友进店再一次消费,总之,做好口碑营销,能够提升店铺的服务质量,为顾客做出特色的菜品,顾客吃得满意之后就会主动给餐饮店做口碑营销了,就这样一传十十传百,客流量会越来越多。

二、随机事件

所谓成功的营销,就是让顾客觉得自己占了便宜,但事实上却获得了比一单生意更为重要的东西,那就是回头客或者口碑。在营销的过程当中,不少玩法是利用事件的随机性,然后在这个基础上设置营销节点,但在这里海汕记潮汕牛肉火锅连锁品牌创始人需要提醒大家一点玩法一定要有新意,千万不要太老套,不然会很快被消费者厌烦。

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三、打折营销

 

在很多餐饮店营销的众多手段中,打折营销的效果非常好。如果说你想要简单的直接送折扣,那就是赚吆喝了,玩的多的话会自贬身价;但如果说跳出惯性思维换了一种新的玩法,这样就会给潮汕牛肉火锅店带来良好的宣传效果。

就比如说把打折促销和项目挑战结合在一起,现在的人都比较喜欢挑战,越是得不到的东西就越想要,通过这样的方式更能够吸引到消费者。潮汕牛肉火锅店也可以搞项目挑战,就比如说谁能在规定的时间内吃完一份潮汕牛肉火锅,就可以打折或者是赠送饮料。

 

四、触点营销

 

有一些餐饮店铺在做营销的时候,把很多时间和精力都花在了餐饮店之外来提高店铺的知名度,吸引顾客进店消费,其实那些已经进店消费的顾客是重点营销的对象,顾客从进店开始一直到点餐都是可以进行营销的。如果说从顾客进店开始就做好了营销,那么顾客在吃完以后会对于火锅店有一个良好的印象,下次想吃火锅的时候还会来到这家店。

总之,对于新开的潮汕牛肉火锅店而言,海汕记连锁品牌创始人建议可以从以上几个营销活动中选择适合自己的活动,在举办活动之前先制定好营销方案,这样在进行的过程当中就不容易出错,也能够避免一些麻烦所发生。