浓郁鲜香的牛骨汤底，沸腾后发出“咕噜咕噜”的声音，远远的就能闻到它的香味，不愧是潮汕的网红牛肉火锅，海汕记潮汕牛肉火锅，真是名不虚传呢～

新鲜嫩滑的肥牛肉、鲜牛肉和雪花肉，在海汕记都是满满一大碟，分量十足，在冬天的季节，涮着火锅，大口大口吃肉的感觉真好！

胸口捞下锅涮开后，口感脆而爽口，醇香浓郁，韧劲十足，没有任何的肥腻感。牛百叶下锅后，一口咬下去，味道鲜美，口感爽脆，一点也不老，味道就是棒棒哒！

海汕记潮汕牛肉火锅店里，每一颗牛肉丸都是人工捶打的纯手工牛肉丸，下锅一涮，入口Q弹滑舌，里面的酱汁争先恐后地迸发进嘴里，满口都是牛肉丸的香味，真是太可了！

海汕记还有炸腐竹、娃娃菜和莲藕等配菜，下锅一涮，把汤底的精华全都吸收了，吃起来浓浓的牛骨汤味道，真是绝了！