随着气温的攀升，潮汕牛肉火锅的人气也是一路飙升。想要吃到地道的潮汕牛肉火锅，那么广州这一家牛肉火锅店你一定不能错过，海汕记潮汕牛肉火锅。

打卡的是海汕记白云YH城店，店面装修大气舒适，店内的装修风格更是将现代与复古结合的淋漓尽致，格调满分。门头旁便是明档明厨。海汕记所有出品的肉，都会在这里让你亲眼看着端上餐桌，现点现切，全是小鲜肉。

作为火爆全国的潮汕牛肉火锅，牛肉无疑是美味的灵魂。海汕记潮汕牛肉火锅店的牛肉，肉质鲜嫩有韧劲，每日现杀现切，新鲜程度可见一斑。

海汕记的牛肉可是大有来头，吃的都是大山里的鲜草和泉水，纯天然无污染的放养方式让牛健康成长，肉质要比普通黄牛细嫩鲜美。

看着师傅利落地处理着牛肉，片片大小均匀，厚度一致，考验的是精准的刀工，手起刀落间就是一个江湖。

吃肉先喝汤，暖胃又暖身。吃牛肉火锅，汤底是灵魂，海汕记用的是清炖的牛骨汤，新鲜的牛大骨精心熬制6 小时，汤底浓而不浊、清而不寡。这样熬制的汤底非常滋补，喝起来温润清爽，十分鲜甜，每口都能感受到牛肉的香味。这个天气来上一碗，再合适不过了

用原始的食材，吃原汁的味道，堪称牛肉界的满汉全席。海汕记潮汕牛肉火锅，靠着量足、味美、实惠的特点，深受年轻人和长辈们的喜爱，牛肉爱好者赶快组队撸起来 ~