每个吃过潮汕牛肉火锅的人都会如此感叹：为啥不产牛羊的潮汕人民如此会吃牛呢?牛肉在潮汕人民的手下不仅新鲜，更是美味。可是，对于那些不在潮汕的人，又该如何才能领略到潮汕火锅的魅力呢?

海汕记很好地解决这样的苦恼。作为潮汕牛肉火锅老字号，海汕记传承原滋原味的潮汕火锅，品牌发展至今，成功将潮汕当地正宗的牛肉火锅带到全国各地，让更多的人感受到来自潮汕美食的魅力。海汕记潮汕牛肉火锅真的是潮汕人献给大家的一份礼物。为什么海汕记潮汕牛肉火锅能够有如此高的人气呢，应该归功于它独特的几个优势。

首先，食材的考究程度是海汕记火锅制胜的原因之一。海汕记所选用的牛肉都是当天宰杀的，当天剩余的牛肉会被做成Q弹有嚼劲的美味牛肉丸，无添加的秘制药膳汤底加上现切牛肉，用最健康的肉类完成火锅的第一步，这是海汕记对消费者信任的回馈，也是一直用心做美食的最好体现。

其次，相较于传统火锅店，海汕记潮汕牛肉火锅在配方上加以升级，调料底料研发、食材预处理也有所创新，从而给消费者带来全新的味觉体验，这也是传统火锅店无法媲美的方面。不仅如此，海汕记火锅还不断在这些方面进行升级，营造更加完美的就餐体验是海汕记火锅一直努力的方向。

海汕记秉持着匠人的理念，用心做火锅，从食材源头抓起，用最新鲜的牛肉和当季的鲜嫩蔬菜给消费者打造出一场完美的饕餮盛宴，自然会赢得消费者的一致好评，超高的人气靠的是过硬的品质。做到了将健康、安全、美味的海汕记，拥有火爆的生意也是情理之中了。